【内容摘要】2016年11月16日，新锐餐饮品牌遇见小面宣布获得2500万元新一轮融资，投资方为弘毅投资旗下香港上市公司百福控股。

遇见小面2014年6月创立，曾获得投资人顾东生的天使投资和青骢资本的天使+投资，以及2016年初著名餐饮企业九毛九的PreA轮投资。目前，遇见小面在广州开设10间直营分店，经营以重庆小面为主的川渝风味面馆。

弘毅投资董事总经理王小龙说，遇见小面创始人宋奇和他的团队有梦想，并能持续地学习、创新、升级，在“小面”看似红海的细分领域做出令人印象深刻的品牌，展现出了相当强悍的竞争能力。

他还透露，弘毅看好中式连锁餐饮行业的未来，当下餐饮行业内正在涌现一批更高综合素质、更强创新精神的创业者打造的连锁品牌。弘毅将长期在该领域进行大规模的投资，并在前期控股了香港上市公司（很快更名为百福控股），百福将定位为弘毅在连锁餐饮及相关行业的投资平台，以控股型投资和参股型投资两个维度展开，对新兴、成长期以及成熟期各个阶段的优秀品牌进行布局，而遇见小面便是其在参股方式下的首笔投资。

遇见小面创始人宋奇认为，在当今新科技、新技术迅猛发展的时代，人们的消费习惯发生了巨大的改变。归根结底，消费升级，就是消费诉求的升级。在餐饮行业，诉求的升级就包括了产品品质及安全、售卖形式、就餐环境、服务水平、科技新体验等多方面，而这就需要将“餐厅”这个存在已久的生意“品牌化”。在西方发达国家，诸如我们熟悉的大品牌麦当劳、星巴克等早已完成品牌化与规模化运营。他们的竞争优势，既包括品牌价值（消费者心智的占领），也包括市场价值（上市公司的市值）。而中国地方小吃小品类，有着庞大的群众基础，却缺少品牌化的思维，导致一直都停留在最原始的经营形态。“有品类，无品牌”是现状，也是市场的痛点。

宋奇介绍公司愿景说，遇见小面将重庆小面这个细分品类升级改造，在同类业态之中大幅度提升消费体验及性价比。经过数年的打造，让遇见小面这一品牌成为当之无愧的品类冠军，代表中国小面，走向世界。而在这个过程中，资本的推动将会起到非常重要的作用。遇见小面两年完成了4次融资，在今年资本寒冬的形势下逆风飞扬，更说明了在移动互联对于生活方式的再造与颠覆之下，衣食住行为代表的消费产业升级将会迎来巨大的发展契机。

文章来源：投融界

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